生蚝煮的时间取决于个人的偏好和烹饪方法。一般来说，生蚝在煮沸的水中煮熟需要大约3-5分钟。煮熟后的蚝肉应该变得白嫩，并且贝壳会开启。如果你喜欢吃稍微偏生的口感，可以减少一些煮的时间。记得在煮之前先将蚝肉洗净，并确保其鲜活和新鲜。