大闸蟹和龙眼可以一起食用。大闸蟹是一种海鲜，在中国的饮食文化中，通常会与其他食材一起搭配，例如姜葱、黄酒等。龙眼是一种水果，也可以作为甜点或配料使用。因此，搭配大闸蟹和龙眼一起吃是可以的，但是口感和味道可能因个人喜好而有所不同。