多肉植物最忌讳的土质是过湿的土壤。多肉植物喜欢生长在透水性良好的砂质或沙质土壤中，可以有效排水避免根部积水。过湿的土壤会导致根部长期浸泡在水中，造成根部腐烂，最终导致植物的死亡。因此，养殖多肉植物时应选择适当的土壤，并养成合理浇水的习惯。