大棚茼蒿在生长期间需要保持土壤湿润，通常需要每天浇水一次。但具体浇水频率还应根据当地气候、温度和土壤湿度来决定。当土壤表面感觉干燥时，可以适量浇水以保持适宜的湿度。同时，注意不要过度浇水，以免导致茼蒿根部缺氧或病害的发生。