樱花一般在春季开花，具体过几月份采摘取决于当地气候和樱花的品种。在东亚地区，一般在3月至4月期间采摘樱花。然而，不同的樱花品种也会有不同的开花时间，有些品种可能会提前或延迟开花。因此，具体采摘时间还需根据当地的气候和樱花品种来确定。