葱和薄荷可以一起吃。葱具有辣味和清香味，而薄荷具有清凉的味道，它们的风味可以相互补充和调和。在一些菜肴中，葱和薄荷常常被一起使用，例如凉拌菜、热炒菜和汤类等。同时，葱和薄荷都具有一定的营养价值，一起食用可以带来更多的健康益处。