当归、黄芪和三七都是中药中常见的药材，各有其独特的药效和适应症。一般来说，当归、黄芪和三七可以一起喝，但需谨慎使用和慎重调配。当归被视为调经活血的药材，主要适用于女性病症，如月经不调、痛经等。黄芪是一种免疫调节剂，常用于提高身体免疫力、恢复疲劳和虚弱等。而三七主要用于活血化瘀、止血止痛等病症。虽然当归、黄芪和三七各自有不同的药效，但在中药调配中可以根据具体情况进行配伍使用。但是需要注意的是，根据自身情况和药师的建议，需要调整药材的剂量和搭配方式，以避免产生不良反应或相互干扰药效。此外，个体差异也需要考虑，不同人对中药的敏感度可能不同，因此在使用中药时，最好咨询中医师或中药师的意见，避免不必要的风险。