养鱼最忌讳的是以下几点：1. 水质不好：养鱼时，水质是非常重要的因素。鱼需要清洁、适宜的水质环境来生存。如果水质不好，如有过多的氨、亚硝酸盐或硝酸盐等有害物质，会对鱼的健康产生不良影响，甚至导致鱼的死亡。2. 过度饲养：过度饲养会导致水体中的氨、亚硝酸盐和硝酸盐浓度升高，造成水质恶化。同时也很容易引起鱼类之间的竞争和冲突，导致鱼类的压力增加。3. 不合适的鱼缸大小：选择合适大小的鱼缸是非常重要的。如果鱼缸太小，鱼会感到拥挤，容易导致压力增加、疾病传播等问题。鱼缸大小应该根据鱼的大小和数量来决定。4. 不合适的饲料：给鱼喂食不合适的饲料也是养鱼的大忌。不同种类的鱼有不同的饮食需求，应该选择适合的饲料来满足它们的营养需求。5. 忽视水温和氧气供应：鱼类对水温和氧气供应非常敏感。如果水温过高或过低，或者氧气供应不足，都会造成鱼类的生理不适甚至死亡。因此，应该根据鱼的品种和养殖环境来调节水温和提供足够的氧气。