猕猴桃不能与牛奶一起食用。牛奶中含有酸性物质,而猕猴桃中含有蛋白酶,两者相互作用会破坏蛋白质的结构,影响食物的消化吸收。此外,猕猴桃还含有大量的维生素C,与含有咖啡因的食物(例如咖啡和茶)一起摄入,会降低维生素C的吸收。所以最好避免同时食用猕猴桃和牛奶、咖啡或茶。
猕猴桃不能与牛奶一起食用。牛奶中含有酸性物质,而猕猴桃中含有蛋白酶,两者相互作用会破坏蛋白质的结构,影响食物的消化吸收。此外,猕猴桃还含有大量的维生素C,与含有咖啡因的食物(例如咖啡和茶)一起摄入,会降低维生素C的吸收。所以最好避免同时食用猕猴桃和牛奶、咖啡或茶。