木耳和蕃茄可以一起食用。它们都是常见的食材，可以一起在各种菜肴中搭配使用。例如，可以将木耳和蕃茄一起炒或者拌成凉菜，或者放在汤中烹饪。这样搭配不仅能增加口感和风味，还能为食物添加多种营养素。总之，木耳和蕃茄是可以一起搭配食用的。