莴笋和海虾可以一起吃。莴笋的口感清脆,海虾的鲜美味道可以很好地衬托莴笋的清香。可以将莴笋切片或切丝,然后和海虾一起烹调,比如可以炒、蒸、煮或者火锅等方式进行搭配。这样既可以增添食材的丰富性,也能够提供更多的营养和口感层次。