板栗里面皮怎么处理才能吃

2024-08-30 16:50:40

处理板栗里面的皮有几种方法可以尝试,以下是两种常见的方法:1.煮熟剥皮法:将板栗放入热水中煮约5分钟,然后用刀在板栗皮上割开一个小口。待板栗稍微冷却后,用手指将皮逐渐剥离。如果皮难以剥离,可以再次放入热水中煮一会儿,然后重复上述步骤。2.烤熟剥皮法:先将板栗的外壳用刀背划上一条小口,然后用刷子将板栗外壳刷湿。将板栗放在预热至200°C的烤箱中烤约20分钟,直到外壳裂开。待板栗稍微冷却后,用手指将皮逐渐剥离。无论使用哪种方法,剥开板栗后可将板栗放入清水中浸泡,以去除残留的皮毛和杂质。