苹果跟梨一起煮水的功效主要体现在以下几个方面：1. 补充水分：苹果和梨都含有丰富的水分，煮水后可以起到补充水分的作用，对于保持身体水平衡和滋润皮肤有一定的帮助。2. 缓解咳嗽：苹果和梨中含有一定的维生素C和纤维素，可以帮助缓解咳嗽和喉咙不适的症状。3. 改善消化：苹果和梨中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，对于消化不良和便秘有一定的缓解作用。4. 抗氧化作用：苹果和梨中富含的抗氧化物质，如维生素C和多酚类物质，可以帮助清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。需要注意的是，苹果和梨煮水后营养成分会有一定损失，所以最好是在食用之前将煮水的果肉一并食用，以获取更多的营养和功效。此外，对于糖尿病患者来说，应注意煮水的果汁中可能会含有一定的糖分，需控制摄入量。