姜加红糖煮水具有以下功效：1.缓解感冒症状：姜具有温暖身体、促进血液循环和抗病毒的功效，能够帮助缓解感冒引起的症状，如咳嗽、喉咙痛和鼻塞等。2.提升免疫力：姜中含有丰富的抗氧化物和抗炎成分，能够增强免疫力，提高身体对抵抗疾病的能力。3.缓解消化不良：姜具有促进消化的作用，可以帮助消化食物，缓解胃部不适和消化不良引起的胃部胀气、恶心和呕吐等症状。4.温暖身体：姜具有温热的性质，可以增加体内的热量以及血液循环，使身体感到温暖，有助于缓解寒冷引起的身体不适。5.缓解经痛：红糖中含有丰富的矿物质和营养物质，能够缓解子宫痉挛和经痛，同时姜的温热性质也可以舒缓经期不适。需要注意的是，姜加红糖煮水的使用要适量，过度使用可能会引起胃部不适或者口腔溃疡等问题。另外，对于孕妇和有胃炎、肝病等疾病的人群，建议在医生指导下使用。