玉米须可以长期泡水喝，但是需要注意以下几点：1. 泡水时间：玉米须应该至少泡水4-8小时，最好是过夜，以确保其营养成分充分释放出来。2. 泡水温度：可以用冷水或者热水泡玉米须，但是热水泡可以更好地提取其中的营养物质。3. 饮用量：玉米须的浸泡液一般建议每天饮用100-200ml。4. 注意观察：如果出现过敏反应或者不适感，应立即停止饮用玉米须浸泡液，并咨询医生。尽管玉米须泡水喝有一定的营养价值，但并不是万能的“神水”，不能依赖它来治疗疾病。在饮用前最好咨询医生或专业营养师的建议，以确保对个体的适用性和安全性。