陈皮麦冬泡水喝有以下功效：1. 清热解毒：陈皮和麦冬都具有清热解毒的功效，能够帮助清除体内的毒素，净化血液，提升免疫力。2. 润喉止咳：陈皮和麦冬都有润肺止咳的作用，能够舒缓喉咙的不适感，缓解咳嗽症状。3. 安神缓压：麦冬具有镇静安神的作用，能够缓解焦虑、烦躁、失眠等情绪问题，有助于放松身心，提高睡眠质量。4. 健脾养胃：陈皮和麦冬对脾胃有益，能够促进消化，缓解消化不良、胃痛、食欲不振等问题。5. 解酒护肝：陈皮和麦冬有一定的解酒作用，能够帮助肝脏代谢酒精和毒素，保护肝脏健康。需要注意的是，每个人的体质和需求不同，对陈皮和麦冬的反应也会有所差异。如果有特殊的健康问题或对某些草药过敏，建议在饮用之前咨询医生或中医师的建议。此外，饮用陈皮麦冬水并不能替代药物治疗，如有疾病需遵循医生的指导。