桂圆核泡水喝具有以下功效：1. 改善睡眠：桂圆核中含有丰富的镁元素，可以促进神经系统的放松，有助于改善睡眠质量，缓解失眠问题。2. 补血养颜：桂圆核中富含的铁元素可以促进血液循环，有助于补血养颜，改善面色暗淡、气色不佳等问题。3. 缓解疲劳：桂圆核中的核黄酮成分具有抗氧化和抗疲劳的作用，可以提高身体的抵抗力，缓解疲劳感。4. 增强免疫力：桂圆核中富含的维生素C和抗氧化物质，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。5. 改善消化：桂圆核中的纤维素可以促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘和痔疮等问题。需要注意的是，桂圆核泡水喝的效果相对较弱，如果想要获得更好的功效，可以将桂圆核加入其他食材一起煮汤或烹饪，或者选择直接食用桂圆肉。此外，由于桂圆核具有一定的热性，所以体质偏热的人在饮用时要适量，以免引起上火。最好在咨询医生或中医师的指导下使用。