罗卜炖豆腐是一道美味又营养丰富的家常菜，下面是简单的做法：材料：1.豆腐300克2.胡萝卜1根3.青豆适量4.葱姜蒜适量5.食用油适量6.盐、鸡精适量步骤：1.豆腐切成小块，胡萝卜去皮切块，葱姜蒜切末备用。2.热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香。3.放入胡萝卜和青豆炒匀。4.倒入适量清水烧开后放入切好的豆腐块。5.加入适量盐、鸡精调味，盖上锅盖小火炖20分钟左右即可。食用时可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者香菜增加口感。这道菜清淡可口，适合全家享用。
罗卜炖豆腐是一道美味又营养丰富的家常菜，下面是简单的做法：材料：1.豆腐300克2.胡萝卜1根3.青豆适量4.葱姜蒜适量5.食用油适量6.盐、鸡精适量步骤：1.豆腐切成小块，胡萝卜去皮切块，葱姜蒜切末备用。2.热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香。3.放入胡萝卜和青豆炒匀。4.倒入适量清水烧开后放入切好的豆腐块。5.加入适量盐、鸡精调味，盖上锅盖小火炖20分钟左右即可。食用时可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者香菜增加口感。这道菜清淡可口，适合全家享用。