要想吃了不胖，可以尝试以下方法：1. 控制饮食：避免高热量、高油脂、高糖分的食物，尽量选择低热量、高纤维的食物，多吃蔬菜水果和粗粮。2. 控制食量：注意控制每餐的食量，避免过量摄入。3. 均衡饮食：确保每日三餐均衡饮食，包括适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪。4. 运动：保持适量的运动量有助于消耗热量，防止体重增加。5. 饮食规律：定时进食，避免过度饥饿或暴饮暴食。6. 喝水：多喝水可以帮助控制食欲，促进新陈代谢。7. 减少零食：避免零食过多的摄入，尤其是高糖高油脂的零食。8. 清淡口味：尽量减少油炸、煎炒等加工食品，选择清淡口味的食物。