玉米叶煮水有以下功效：1. 调节血糖：玉米叶中含有丰富的叶绿素、维生素C和矿物质，能够降低血糖水平，有助于控制糖尿病。2. 降血压：玉米叶中的多酚类物质具有抗氧化和降血压的作用，长期饮用有助于降低血压。3. 排毒养颜：玉米叶煮水含有丰富的维生素和矿物质，有助于排毒、清洁肠道，从而改善肌肤质量，延缓衰老。4. 减肥消脂：玉米叶中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化排便，有助于减肥和消除脂肪。5. 增强免疫力：玉米叶中含有的维生素和抗氧化物质有助于提高机体免疫力，增强抵抗力。需要注意的是，玉米叶煮水虽然有以上功效，但饮用时应适量，不能过量，避免引起不良反应。如有特殊疾病或过敏史，请在饮用前咨询医生建议。