灵芝石斛煮水有以下功效：1. 增强免疫力：灵芝和石斛都是具有免疫调节作用的中草药，煮水饮用能够帮助增强机体免疫功能，提高身体抵抗力。2. 改善睡眠：灵芝和石斛有安神、调节神经系统的作用，饮用灵芝石斛水可以帮助缓解压力、改善睡眠质量。3. 抗氧化：灵芝和石斛富含多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，延缓衰老，保护细胞健康。4. 提高记忆力：灵芝和石斛对脑部有益，对于提高记忆力、增强脑力有一定的帮助。5. 改善消化：灵芝和石斛具有调节胃肠功能的功效，饮用灵芝石斛水可以帮助缓解消化不良、胃痛等问题。总之，灵芝石斛煮水具有多种益处，对于提高免疫力、促进健康、延缓衰老等方面有一定的作用。但在饮用前最好咨询医生或中医师的意见，确保适合自身体质。