重金属是指密度较大、常温下具有较高的熔点和沸点的金属元素，包括铅、汞、镉、铬、镍等。这些重金属对人体健康具有潜在的危害，主要表现在以下几个方面：1. 神经系统影响：铅、汞等重金属会对人的中枢神经系统产生不可逆的损害。长期接触这些重金属会导致神经退行性疾病、智力发育障碍、注意力不集中等问题。2. 肾脏损害：重金属对肾脏有毒性影响，会导致肾脏功能障碍，甚至肾功能衰竭。铅中毒引起的肾功能损伤就是一个常见例子。3. 癌症风险：一些重金属如镉、铬被认为是致癌物质。慢性接触这些重金属会增加患癌症的风险，尤其是肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。4. 生殖系统问题：某些重金属如铅、镉对生殖系统有毒性影响。男性接触这些重金属可能导致生精功能障碍，女性则可能引发月经不调、不孕等问题。5. 氧化应激和氧自由基产生：重金属可以引发细胞内的氧化应激和氧自由基产生，造成细胞膜损伤、DNA氧化、蛋白质功能异常等。为了减少重金属对人体的危害，应该尽量避免接触重金属污染的环境和物品，饮食上注意选择新鲜、健康的食材，减少暴露在含重金属的食物或水源中。对于工作环境中可能暴露于重金属的人员，必须采取相应的防护措施，做好个人防护。