炒米茶是一种中医上的养生茶，据说可以清热解暑，降火。因为炒米茶中的成分有助于清热降火，适合在炎热的天气里饮用。但是如果过量饮用或个人体质偏燥热的话，可能会导致上火，所以请适量饮用，并根据自己的体质情况选择合适的茶饮。