黄芪可以和以下食材一起泡水喝：1. 陈皮：可以增加黄芪水的香气和口感，还有助于消化和舒缓胃部不适。2. 枸杞：与黄芪一起泡水可以增加养肝护眼的功效。3. 山楂：可以帮助消化和降血脂，与黄芪一起泡水可以增加解酒、消食和助消化的效果。4. 红枣：与黄芪一起泡水可以增强补气补血的功效，对于贫血、气虚的人群特别适合。5. 莲子：与黄芪一起泡水可以增加滋阴养颜、清热降火的功效，对于长期熬夜、工作压力大的人群有一定的调养作用。需要注意的是，黄芪泡水时的配料可以根据个人需要和口味进行搭配，但应合理搭配，避免过量使用。同时，个别人群，如孕妇、糖尿病患者等要慎用或避免搭配某些食材，建议在食用前咨询医生或中医师的意见。