中药中有一些常用于降血糖的药材，可以泡水喝，如以下几种：1. 苦瓜：苦瓜具有降低血糖的作用，一般可以将苦瓜切片后泡水喝，或者将苦瓜煮水，喝汤。2. 金银花：金银花有清热解毒、降糖的作用。可以将金银花泡水喝，有助于降低血糖。3. 茯苓：茯苓具有利尿、降血糖的作用。可以将茯苓片泡水喝，或者将茯苓煎煮后提取汁液喝。4. 黄芪：黄芪能够提高机体对胰岛素的敏感性，有助于降低血糖。可以将黄芪泡水喝，或者将黄芪煎煮后喝汤。需要注意的是，中药泡水喝降血糖效果相对较弱，仅作为辅助下降血糖的方法，糖尿病患者仍需按医生要求进行药物治疗和控制饮食。在使用中药时，应该咨询医生或中医师的建议，以确定适合的剂量和使用方法。