小米和蘑菇可以一起吃。小米是一种谷类食物，而蘑菇是一种蔬菜类食物，它们组合在一起既营养又美味。可以将蘑菇和小米一起炒、煮或烹饪成其他菜肴，享用起来会更加丰富和健康。在搭配食材时，尽量确保蘑菇熟透以避免不良反应。