院西边种植向日葵可以旺风水。向日葵的花语是“阳光、自由、忠诚、热烈”，能够带来阳光、快乐和活力的氛围，有助于提升院落的氛围和风水。同时，向日葵的花朵朝日生长，象征着积极乐观的生活态度。种植向日葵于院西边，不仅能够装饰院落，还能为院落带来积极正能量。