蒲公英晒干后煮水饮用具有以下功效：1. 利尿排毒：蒲公英有利尿作用，可以促进身体内废物和毒素的排出，有助于净化血液和肾脏功能。2. 清热解毒：蒲公英含有一些抗氧化物质和营养成分，可以帮助清除体内的自由基，减轻炎症反应，起到清热解毒的作用。3. 促进消化：喝蒲公英煮水可以促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，有助于消化食物和吸收营养物质，缓解胃肠不适。4. 改善肝功能：蒲公英有助于肝脏解毒和排泄过多的胆固醇，可以保护肝脏健康，促进肝细胞再生。5. 缓解水肿：蒲公英具有利尿作用，可以排出体内多余的水分，减轻水肿症状。需要注意的是，以上功效主要是基于传统中医理论和民间经验，具体效果因人而异。同时，对于特定人群，如孕妇、儿童、服药者等，建议在使用蒲公英前咨询医生的建议。