香蕉皮晒干后煮水的功效有以下几点：1.改善睡眠：香蕉皮中含有丰富的镁元素，能够帮助放松神经和肌肉，调节睡眠质量，缓解失眠问题。2.促进消化：香蕉皮中含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，增强排便功能，缓解便秘问题。3.缓解焦虑和压力：香蕉皮中含有丰富的B族维生素，能够调节神经系统功能，缓解焦虑、抑郁和压力等心理问题。4.保护皮肤：香蕉皮中含有大量的维生素C和抗氧化物质，可以抑制皮肤的氧化和老化，保持皮肤的健康和亮丽。需要注意的是，香蕉皮煮水的功效相对有限，不如直接食用整个香蕉来得有效。对于香蕉皮的使用，也应注意使用新鲜的香蕉皮，并确保经过彻底清洗，去除表面的农药残留。