做法:
1、准备好食材和份量。
2、酸豆角放锅里小火加热焙干水汽。
3、加热油锅,放入姜丝煸出香味。
4、放入干鱼仔小火翻炒一会,加入料酒除腥。
5、加入焙干水汽的酸豆角翻炒均匀。
6、加辣椒酱翻炒均匀。