熄灭酒精块需要先隔绝空气,可以用密封的容器,如杯子、碗,扣在酒精块上。固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点为-114℃,常温下是液体),而是向工业酒精中加入醋酸钙使之成为固体形态,广泛应用于餐饮业、旅游业。