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红糖发糕太干是什么原因

2024-08-30 16:25:30

面团发酵过度或者不够：发酵面团时如果放置的时间久了，出现发酵过度的情况，很容易导致红糖发糕成品变干。如果发酵时间不够面团也会拔干，制作的红糖发糕也会比较干。

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