蠡县美食

2024-08-30 16:23:02

2、耨耨:主要用小米面制作,可加入鸡蛋经过发酵,用耨耨锅摊制而成。小时候,姥姥摊的耨耨外焦里嫩、松软可口、清香扑鼻。

3、让豆腐:一层薄薄的豆腐包裹着鲜香嫩滑的肉馅,咬一口,外焦里嫩,豆腐和肉馅的绝妙搭配。

4、粘窝窝:因黄面窝窝特别粘,粘面窝窝不仅外型美观,色艳质纯,而且清香扑鼻,味道鲜美,爽口宜人,营养丰富。

5、糊饼:有的时候也叫做“打糊饼”,用料棒子面,简单便宜,虽然看起来很粗糙,但咬一口不能停下来。