抓鹅抓脖子是为了不让它啄到自己。在所有的家禽中鹅是最难处理的，它跟鸡和鸭有明显的不同，鹅有攻击性，捉鹅的过程就是一个复杂的过程，稍不留意就会被鹅啄上几口。虽然它们看起来笨拙，但它们具有极高的智商和警觉性。