半夜敲门猜一正确生肖是牛。因为半夜通常是凌晨1点至3点钟，这个时间又被称为丑时，而丑时对应着十二生肖中的生肖牛，所以，半夜敲门猜一正确生肖是牛。生肖牛的人温厚老实，重视工作与家庭，不善于表达自己的情感。