1、准备虾皮适量、 蒜适量物、 杭椒适量 、 盐适量 、 香油适量。
2、虾皮入盘中放到蒸锅中五分钟杀菌，也可入微波中除菌。
3、蒜拍扁，剥去皮。杭椒切碎，加入适量的盐。
4、混合一起剁碎。
5、一起入容器中，倒入香油拌匀。
6、装入盘中即可。