冰箱里长时间冷冻的食材通常包括肉类、海鲜、面食等。猪肉和羊肉建议在10个月内食用，牛肉要在12个月内食用；鸡鸭等禽肉类食材，冷冻最多不要超过10个月；鱼、虾等海鲜类食材最好在4个月内食用；馒头、包子、饺子等面食最好在两个月内食用。