20万卡路里等于800碗大米，相当于一个女人一个月的主食。卡路里，是一个能量单位。往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳。大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起，就比如这瓶汽水含有200卡路里。实际上，食品包装上列出的卡路里是大卡，也被记做大写字母C，相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。