金黄色葡萄球菌不发酵乳糖。葡萄球菌可分为金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、腐生葡萄球菌三类，分类依据主要是凝固酶。注意凝固酶试验、新生霉素敏感试验是葡萄球菌分类的主要依据。金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气。