1、清洁：每次使用后，及时清洁蒸锅。避免使用刺激性的清洁剂或尖锐物品刮擦锅面，以免划伤或损坏。

2、去除水垢：如果蒸锅表面出现水垢，可以用醋或柠檬汁涂抹在受影响的区域，并静置一段时间。

3、防止生锈：蒸锅通常由不锈钢或铝制成。为了防止生锈，使用后要及时擦干内外表面。如果蒸锅有生锈的迹象，可以用蒸煮米饭的方法，将一些生姜片加水蒸煮在蒸锅中，然后用软刷擦拭，生锈现象会得到一定改善。

4、储存：在不使用蒸锅时，保持其干燥和通风的环境。避免将蒸锅放置在潮湿或受热的地方，以防止锈蚀或变形。