追风器通常指的是一种用于追踪和记录风速和风向的仪器或设备。它有助于测量和监测大气中的风流动情况。追风器由一个或多个测风杆组成，测风杆上带有风向标和风速测量装置。风向标指示着风的方向，而风速测量设备则用于测量风的速度。