丑橘不含酒精。橘子在自然状态下不含酒精，它是一种无酒精的水果。丑橘果肉富含人体所需的微量元素、维生素、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，口味甜度适中，营养价值比同类水果高。皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。