钢能划破手机屏幕。钢材硬度较高，而手机屏幕的材质一般为玻璃或有机玻璃，这些材料硬度不如钢材，所以很容易划破手机屏幕。因此，不建议使用硬度较高的物品在手机屏幕表面刮擦，最好使用专业的手机保护膜或者手机保护套等进行保护。