板面大料小料可以一起炒吗

2024-08-30 14:37:36

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名。