连喝好几杯酒叫三爵酒。古时的三爵酒是指：喝酒时，主人必须先于客人饮酒，是为献。这种礼俗起源很悠久，主人先饮，包含了向客人暗示酒里无毒，可以放心饮用之意。主人饮过之后，客人亦须饮酒以回敬主人，是为酢，亦称报。过后，主人为劝客人多饮，自已必先饮以倡之，是为酬。客人在主人饮过之后也举起酒杯畅饮，是为应酬，即以此回应主人的厚意。普通的敬酒，即以这三爵为度。
连喝好几杯酒叫三爵酒。古时的三爵酒是指：喝酒时，主人必须先于客人饮酒，是为献。这种礼俗起源很悠久，主人先饮，包含了向客人暗示酒里无毒，可以放心饮用之意。主人饮过之后，客人亦须饮酒以回敬主人，是为酢，亦称报。过后，主人为劝客人多饮，自已必先饮以倡之，是为酬。客人在主人饮过之后也举起酒杯畅饮，是为应酬，即以此回应主人的厚意。普通的敬酒，即以这三爵为度。