商丘的大学有商丘师范学院、商丘工学院、商丘学院、商丘职业技术学院、商丘医学高等专科学校等大学。
1、商丘师范学院:坐落于河南省商丘市,为省属公办全日制普通高等学校,入选教育部数据中国百校工程产教融合创新项目、国家十三五应用型本科产教融合工程规划项目、国家级大学生创新创业训练计划项目、河南省示范性应用技术类型本科院校。
2、商丘工学院:位于河南省商丘市,是经教育部批准的一所地方性、应用型省属民办普通本科高校。在原商丘科技职业学院基础上建立商丘工学院,实施全日制普通本科教育。
3、商丘学院:商丘学院是经国家教育部批准的全日制普通本科院校。学院筹建于2002年,2005年7月被教育部批准设立成名为河南农业大学华豫学院的独立学院,2011年4月教育部同意河南农业大学华豫学院转设为商丘学院。
4、商丘职业技术学院:位于河南省商丘市,是经河南省人民政府批准、教育部备案的一所公办全日制高等职业院校,全国示范性高等职业院校。
5、商丘医学高等专科学校:教育部批准设立的公办全日制普通专科院校。学校前身是始建于1921年的归德圣保罗医院护士学校,2004年升格为医学高等专科学校,2015年入选国家首批现代学徒制试点单位。