在北方院中种植松树是最旺财的选择。根据风水学说，松树象征着长寿和稳固，同时也代表着财运兴旺。因此，在北方院中种植松树可以增加财运并吸引好运气。同时，松树也具有美丽的外观和浓郁的香气，能够为院子增添自然的美感。