属牛人床头挂牛的画最旺。根据中国传统风水学说，属牛的人的生肖是牛，在风水上是代表自己的形象和运势的，因此挂牛的画可以增强个人的运势和吉祥。此外，挂牛的画也能够增强属牛人的自信心和勇气，有助于事业和财运发展。