迎风红日迎秋平打一肖是马。因为迎风红日可以理解为马在风中奔腾，形象地描绘了马儿在阳光下奔跑的场景；迎秋平则可解释为迎接秋天的平静，马在秋天的田野上显得更加宁静，而平字在生肖中可对应马的平稳奔跑。所以，整体来看，这个谜底指向的是马。