火焰菠萝头打一生肖是龙。因为菠萝是凤梨科的植物，龙凤又是一对，所以火焰菠萝头打一生肖是龙。属龙的人有着出众的能力，聪明的天赋、天生的领导能力和自己的见解让他们很早就有辉煌的成就。虽然经常遭受很多挫折，但是天生意志坚定，能从挫折中吸取教训，不断进取。